P1060252

 

 

美福肉品買的漢堡肉,上次為了宴客,匆匆煎了兩片試吃

這次想要焗烤來點變化,想著乳酪絲加熱融化後跟漢堡肉完美的結合

令人忍不住流口水阿~~~ 

 

 

P1060219

 

 

材料:

1.洋蔥:1顆

2.青椒,黃椒:1顆

(大部分菜拿去炒飯了)

3.漢堡排:豬肉牛肉各1塊

 

 

調味料:

1.鹽:少許

2.胡椒粉:少許

3.番茄醬:少許

 

 

步驟:

1.洋蔥切小丁,青椒,黃椒切絲

P1060222

 

 

2.熱油鍋,加入洋蔥拌炒至微透明 

P1060227

 

 

3.加入青椒,黃椒,拌炒均勻 

P1060228

 

 

4.加入些許鹽,胡椒粉,番茄醬調味,盛起備用

P1060230

 

 

5.原鍋放入漢堡排煎至八分熟

P1060224

 

 

6.取出漢堡排放於廚房紙巾上吸油

P1060226

 

 

7.鋪上青菜及乳酪絲,放入烤箱

P1060232

 

 

8.烤至金黃乳酪絲融化金黃即可唷! 

P1060249

 

 

感想:

1.牛肉口味的漢堡排比較好吃!有一 種特別的牛肉香

2.在漢堡排時不應該間太熟,因為後面還要焗烤

3.乳酪絲+漢堡排跟我想像中一樣誘人阿,如果可以做成焗烤披薩口味應該更香,但我找不到披薩那種口味要怎麼做@@

4.應該要買紅椒才對!比較漂亮!

 

  

創作者介紹
創作者 lunlun0327 的頭像
lunlun0327

咿咿呀呀

lunlun0327 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()