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板橋大遠百隆重開幕,除了電影院外,9樓的美食街也有不少吸引人的店家

一直耳聞藍屋日本料理的美味,第一次來用餐毫不猶豫的選擇了藍屋

與古拉爵與加州風洋食館所屬同一個集團,三間店走不同的路線

古拉爵走義大利麵路線我還算喜歡

加州洋食館美式食物就不太是我的菜了

藍屋則是日本料理

不知是期待越大失望越大還是怎樣,好像跟別人吃到的感覺不太一樣(哭哭)

 


店裡裝潢走木質調路線,古著沒有壓迫感,很舒適

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不管餐紙,濕紙巾,筷子都有著藍屋的logo 

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menu走日式沉靜路風格 

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但一打開菜色五花八門,一點都不沉靜XD

可以選擇套餐或單點,套餐還有雙人及單人的組合

選擇套餐最不用花腦袋,相較之下也比較划算

第一次來還是先試試菊花宴御膳雙人套餐(1088元)吧!

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健康野菜:胡麻豆腐沙拉,龍田炸嫩雞沙拉,季節炒野菜三選一

毫不猶豫選擇了唯一有肉的炸嫩雞沙拉

幾塊炸嫩雞下方一就是滿滿的生菜沙拉 

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因為有嫩雞搭配的是微辣的沾醬

服務人員:很辣喔!還我戰戰兢兢地沾了一下,發現一點都不辣XD

嫩雞不負嫩雞之名果然有嫩,配著沾醬吃有在水準之上!

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湯品:清燉雞肉湯,博多風豚肉湯,和風海鮮湯三選二

方形的竹盤成著湯品,蓋著木質感碗蓋,擺盤我喜歡

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和風海鮮湯,料還算實在,但湯頭口味很淡也缺乏層次 

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博多風豚肉湯相較之下出色許多,湯頭豐富香濃 

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湯料也絲毫不馬虎 

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前菜:厚燒玉子,香辣透抽腳,香辣雞軟骨,旬野菜天婦羅四選二

選擇了香辣透抽腳,好吃好吃,外皮金黃酥脆,透抽腳鮮嫩多汁

擠上檸檬去油膩提鮮味,沾點美乃滋,讚! 

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香辣雞軟骨,不管事香辣透抽腳還是雞軟骨,其實都沒有很辣

忘了我不會欣賞雞軟骨的美了@@...不小心還是選了雞軟骨

好吃有口感,但真的不是我的菜!

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飯:季節御飯,旬鮮食材創作料理2份

很像鮭魚炒飯,但口感不是炒飯的口感,飯比較濕軟一點

口味我很喜歡,鮭魚鹹鹹香香,些許煎鮭魚時的油香適當的點綴

御飯上來之後等了好久後面的菜才依序出現,差點御飯就被我偷吃完了XD

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中場休息的白桃荔枝醋冰沙,香氣不足,表現普通

還是台朔系列的冰沙較為出色

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等了好久的主菜,有九選二(所以我懶得一個一個打出來了@@)

俗話說:等待是值得的,但這次真的還好

主菜是整個套餐表現最一般的,我都要流淚了

選了紫蘇活菌豬排陶板鍋

一上桌我就知道不妙,因為這道菜不就是勝博殿的豬排鍋膳嗎?

看到時我知道我一定會失望,因為這道菜勝博殿做得很好吃~~

果然~~還可以,但不管豬排醬汁都略遜於勝博殿~~

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藍屋海陸餐

這一到主餐裡最好吃的是蔬菜@@

牛排肉已經完全沒有溫度了,失去溫度香味也相對少很多,肉質也不夠嫩

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西京鱈魚我已經完全忘記了@@...我有吃到嗎?

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甘味:黑糖冰沙,三色奶酪,芝麻布丁,白玉紅豆湯圓四選二

白玉紅豆湯圓是日本料理店幾乎必有的甜點

也是我很喜歡的選擇,喝一碗熱熱的紅豆湯,完美的ending

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黑糖冰沙,醇濃的黑糖香,這道甜點也深得我心

但吃多了會有點甜,還好我不怕! 

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飲料十六選二

芒果可爾必思,鮮榨柳橙果汁

可爾必思表現正常

在點鮮榨柳橙汁之前有詢問是否為新鮮柳橙榨的,得到是的答案

但我一喝完全不是那個味道啊!!不開心!!

不是很喜歡人工果汁的味道!!

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整體來說餐點表現還可以,但關鍵的主菜確都令人失望

對我來說整體C/P值不是很好~~

 

藍屋日本料理(板橋大遠百)

新北市板橋區新站路28號9樓

02-29513595

 

 

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