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過年回南部參加了久未出席的國中同學會

點了壽喜燒,結果完全不及格,醬汁只有柴魚味

(本來有照片要寫紀錄的,結果照片還殘[ㄊ一ㄝ]念[ㄒㄧㄣ]的不見了@@)

一回台北馬上生氣的直奔知多家吃壽喜燒

他們家其他的的餐點我都沒有特別喜愛,還可以但卻都不出色

(但他是咖哩豬排專賣店XD,我來亂的)

唯有壽喜燒跟布丁久久就會想吃一下~~

久而久之某人也被傳染,以前來還會點別的花樣

這次也點了壽喜燒,只有肉品不同

 

小菜:牛蒡絲

真的是到哪裡吃起來都差不多 

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主鍋上場

有小白菜,大白色,金針菇,魚板,豆腐,蒟蒻捲,香菇,豆腐,南瓜

壽喜燒最愛的重點:大白菜跟香菇

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有附一顆蛋

可以跟吃momo paradise一樣打散當作涮肉沾醬

也可以打散,肉沾蛋汁下去涮

還可以直接壽喜燒煮蛋

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一碗白飯

這是一定要的

吃壽喜燒就是要配飯

所以去momo paradise常常會忍不住多吃兩碗

在知多家就比較容易控制飯量

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豬肉,看起來像是豬五花

第一次吃,沾蛋汁下去涮很滑嫩順口

下面還有鋪上大白菜!

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之前常常點的雞肉,因為是最便宜的(其實比起豬肉只有便宜10元XD)

第一次點時沒有抱很大期待,因為雞肉畢竟比較厚不容易入味

但第一次吃留下不錯的印象,所以之後幾次也都雞肉

但這次吃,不知道是不是有豬肉作為對照組還是換了雞肉的部位

覺得雞肉這次有點柴,而且不太入味

下次應該都會改點豬肉或牛肉吧!

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經過一段時間的燉煮

豆腐看起來超級誘人的

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還蠻喜歡知多家的壽喜燒醬汁的

甜甜鹹鹹,煮完的食材真的都很下飯

如果湯汁變少,加的是麥茶,會讓湯汁帶點香味不會死鹹,我很喜歡

吃momo paradise可以用水跟醬油自己調配醬汁

但吃久了就會覺得有點失控

不知道要鹹一點還是淡一點的感覺

加上吃到飽最後都會很膩

所以我比較偏好像知多家這種套餐式的組合

(不過男生可能就會吃不滿足)

 

 

最後甜點一定要更換成柔滑布丁系列

內建的甜點我記得很普通

某一次大手筆地換成柔滑布丁後就愛上了

最喜歡抹茶口味或煎茶口味

甜甜的布丁襯著濃濃的茶香味,整個就是我的菜

如果選楓糖口味又會覺得太甜,原味則可能會覺得無聊

不過其實很多口味可以選擇,可以挑自己喜歡的

布丁的口感非常的綿密~~~

(左邊是抹茶口味,右邊是原味的,本來要選別的口味,可是最後一個賣完了@@)

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知多家

地址: 台北市忠孝西路一段50號3樓

電話: 02-66328901

營業: 11:00-21:00

 

 

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    lunlun0327 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()